Логическая схема концепции «Раннее развитие как первопричина здоровья и болезней»

• Растут показатели ожирения и сахарного диабета
• У 70% лиц с сахарным диабетом разовьются болезни сердца
• По стоимости лечения болезни сердца являются самыми дорогими хроническими заболеваниями
• Хронические заболевания не должны рассматриваться как неизбежная составляющая процесса старения

Особенности питания до беременности, во время беременности и в младенческом возрасте (первые 1 000 дней жизни человека) являются самым достоверным предсказателем риска развития хронических заболеваний в зрелом возрасте

• В настоящее время имеется огромное количество научных доказательств, полученных в результате многочисленных международных исследований, проводившихся в разных популяциях и в различных временных рамках, подтверждающих эти выводы
• «Семена» хронических заболеваний сеются намного раньше, чем мы когда-то предполагали
• Роль питания на ранних этапах развития и его влияние на формирование хронических заболеваний хорошо известны только исследователям и незначительному количеству работников системы здравоохранения и неправительственных организаций, работающих с уязвимыми слоями населения
• Мы не сможем обратить вспять тенденции ухудшения здоровья населения без решения проблем, связанных с вопросами питания девочек и женщин
• Половина всех беременностей являются незапланированными

Мы являемся представителями третьего поколения людей, употребляющих пищу, прошедшую технологическую обработку и фастфуд[1]

• Пищевая промышленность старается манипулировать информацией, касающейся здоровья
• Маркетинг нездоровой пищи для детей и уязвимых слоев населения
• Это оказывает влияние на всех нас, а не только на людей, относящихся к категории лиц с более низким социально-экономическим статусом
• Американская диета – самая нездоровая диета среди стран западного мира
• Население США страдает от так называемой высоко-калорийной недостаточности питания

Каждое последующее поколение становится все более подверженным хроническим заболеваниям

• Это не может быть связано с генетическими изменениями, так как гены не изменяются так быстро

Мать обеспечивает среду для развития ребенка, а общество обеспечивает среду для матерей

• Если мы живем в условиях с нарушенной системой обеспечения питанием, то это оказывает влияние на наши действия в тот момент, когда встает вопрос о принятии решения в пользу «здорового выбора»

Имеет место быть так называемый эффект через поколения (иногда его называют «100-летний эффект)

• Женщины уже рождаются с яйцеклетками, которые в будущем могут стать их детьми
• Яйцеклетки, с которыми рождается девочка, «питались» в тот период, когда она еще была в утробе ее матери
• Поэтому яйцеклетки, которые превратились в Вас, формировались и обеспечивались питательными веществами в тот период времени, когда Ваша бабушка была беременна вашей матерью

Процесс «программирования» риска развития хронических заболеваний происходит в период внутриутробного развития (во время развития плода)

• В процессе развития органов и систем организма в период внутриутробного развития имеются так называемые «окошки» развития, когда они являются наиболее чувствительными к состоянию внутренней среды материнского организма
• Развитие почти всех органов и систем завершается к моменту рождения (головной мозг является исключением)
• Тип плаценты, которую «выстраивает» организм матери, влияет на количество питательных веществ, которые могут передаваться развивающемуся в ее утробе ребенку
• Показатели веса при рождении используются в качестве ориентировочного показателя риска развития хронических заболеваний в зрелом возрасте
• Гены могут «включаться» или «выключаться», а состояние их активности «повышаться» или «понижаться» - это влияет на риск развития заболеваний
• Процесс «программирования» только лишь устанавливает риск, но не реальность
• «Первый удар» - это риск, запрограммированный к моменту рождения, а «второй удар» - это среда, в которой ребенок растет и взрослеет

Группы населения, являющиеся наиболее уязвимыми в отношении риска развития недостаточности питания, как правило, уже сталкиваются с множеством факторов, отрицательно влияющих на здоровье

• Токсический (или хронический) стресс может оказывать такое же воздействие на риск развития хронических заболеваний, как и питание