Dietista Acreditado

Los dietistas acreditados o nutricionistas evalúan y controlan las necesidades nutricionales de los pacientes discapacitados. Ayudan al médico y elaboran un plan de tratamiento que puede incluir lo siguiente:

• Peso ideal del cuerpo y necesidades calóricas y dietéticas.

• Alimentos que facilitan la deglución.

• Dietas especiales.

• Modificaciones en la dieta que pueden ser necesarias debido a la discapacidad.

• Fórmulas y programas de alimentación por sonda en los pacientes que no pueden tragar.

• Educación para el paciente y su familia sobre temas de nutrición relacionados con enfermedades (por ejemplo diabetes).

Los dietistas acreditados pueden ejercer en diversos tipos de centros, entre los que se incluyen los siguientes:

• Hospitales.

• Centros de rehabilitación de pacientes internos.

• Servicios de salud a domicilio.

• Consultorios privados.

Los dietistas tienen una diplomatura y muchos de ellos tienen una Maestría en dietética o nutrición, y pueden estar acreditados por la Asociación Dietética Americana (American Dietetic Association).